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Atelier cuisine avec Cookut et la cheffe Julia Wagner

Centre d'Echanges de Lyon Perrache · Niveau 4 · Lyon 02 (Lyon)

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Au cœur du festival AiRT DE FAMILLE, l'art rencontre la cuisine !

Participez à un atelier cuisine gratuit avec Cookut, animé par Julia Wagner, cheffe du Café Caju et membre du collectif Femmes Cheffes !

Au programme : la réalisation d'une recette automnale gourmande et colorée, avec les ustensiles Cookut.

Au menu : mousseline de butternut aux 5 épices, carottes multicolores rôties au curry Vadouvan, œuf parfait, huile verte et herbes fraîches.

Découvrez quelques techniques culinaires, initiez-vous à l'art du dressage et pour finir, place à la dégustation !

À partir de 8 ans

Gratuit, sur réservation

Merci de préciser toute allergie alimentaire lors de votre réservation.

Gratuit
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